Bröd med mindre salt köpa

Vår kropp uppnår bäst resultat med en perfekt mängd salt, detsamma gäller bröd. Salt samverkar nämligen bra med gluten och förbättrar bakningsegenskaperna hos vetemjöl. Degen blir elastisk, mindre kladdig och får god bakvolym. Rätt mängd salt ger också god smak, samtidigt som det på ett naturligt sätt förlänger brödets. 1 pågen bröd 2 Det som förenar mat med Nyckelhålet är att den är ett nyttigare val i just sin livsmedelsgrupp. För att ett företag ska få märka mat med Nyckelhålet ska maten uppfylla vissa regler. Reglerna, som också kallas kriterier, handlar om mindre socker och salt, mer fullkorn och fibrer och nyttigare fett. 3 bra bröd för viktminskning 4 Du som äter rött kött och charkprodukter, ät inte mer än sammanlagt gram i veckan. Endast en mindre del bör vara charkprodukter. Välj mat med mindre salt. Använd mindre salt när du lagar mat. Använd salt med jod. Minska mängden godis, kakor, glass och annat med mycket socker. Minska särskilt på söta drycker. Ät lagom mycket. 5 Kolhydrater per gram: Varav sockerarter: 0,5. Fett per gram: 1. Ingredienser: Vetemjöl, vatten, surdeg av durumvete och råg (10 %) jäst, malt av korn, salt. Dietistens kommentar: ”Inte nyttigast i testet, men ett bra alternativ till vanliga vita ’fluffbröd’. Gott att rosta och äta med lagrad ost på.”. 6 Hvis du ønsker å spise brød med mindre salt, er det flere ting du kan gjøre. Nøkkelhull betyr sunnere mat. Nøkkelhullet er myndighetenes merkeordning for sunnere matvarer. For å kunne få nøkkelhullsmerket må brød ha et maks innhold av natrium på 0,5 gram per gram, eller 1,25 gram salt. Bak selv. Bak brødet ditt selv. 7 fullkornsbröd nyttigt 8 Ingredienser: Vetemjöl, vatten, surdeg av durumvete och råg (10 %) jäst, malt av korn, salt. 9 I ett osötat bröd är inget socker tillsatt för att det ska smaka bättre. 10 Det sitter på mat med mindre salt. Syna saltet! Nyckelhålet. Goda alternativ. Minska på saltet, inte på smaken! Använd färska och torkade örter, citron, vitlök, färsk ingefära, chili, curry och andra kryddor. Maten kan smaka mycket och gott även med mindre salt. Inspireras av våra lättsaltade recept! Lättsaltade recept. 11